台中/台北|刁民酸菜魚-與營養師一起吃超人氣排隊美食 (2023.05 更新)
不管是台中還是台北,每次經過「刁民酸菜魚」總是大排長龍,這次去台中玩住,我們在公益店附近,就決定來去跟風排個隊!公益店11:30開店,我們提前30分鐘去排隊,本來心想應該沒有太多人吧!結果我們真的太天真了😂,11:06分到時已經有大概20幾個人排隊,不過最後我們也是順利的當第一批客人進去了✌️
公益店真的很寬敞,內用位子也很多,所以基本上提早半小時去排隊,應該都可以順利進來用餐唷!一進店就可以看到他們的招牌口號「不當愚民當刁民」,真的蠻有趣的!我們剛好坐在出餐口附近,看著師傅將炒好的辣椒、花椒油一瓢一瓢撒在每一碗酸菜魚上,超級香的啦!
酸菜魚有中盛(1-2人)、大盛(2-3人)及特盛(3-4人)可以選擇,不吃辣的朋友也可以選擇初戀番茄魚,汪達有吃冷凍包的番茄魚,番茄超濃郁,熱量也相對低(營養師很在乎哈哈),吃完整個愛上!
👇我們這次點了
刁民密罈酸菜魚大盛 $828 (加腐竹+$45)
醬汁小卷 $100(秋葵、小卷、蝦子)
母湯娃娃菜 $80(娃娃菜、火腿丁)
那個麻辣鴨血 $50
沙漏酥魚皮 $80
極白甜米飯 $20
神級奶茶 $50
▼刁民密罈酸菜魚大盛 $828、沙漏酥魚皮 $80 ★ ★ ★ ★ ★
酸菜魚可另外加料,我們這次有加腐竹~(+$45)
酸菜魚味道很夠很香,很好吃😋!酸菜魚原味就是小辣,對於不常吃辣的我,這辣度是可以接受的!如果覺得不夠辣,還可以另外加辣唷~
酸菜魚真的美味,難怪每天大排長龍,不過相對來說口味就比較重也比較油,以營養師的角度建議大家,湯盡量少喝,吃飽記得多喝水唷😂!兩個人吃還是點中盛就好🤣,吃不完只好打包回家(家人吃很開心哈哈)。
▼配菜-醬汁小卷 $100(秋葵、小卷、蝦子)★ ★ ★ ★ ★
清爽小卷,搭配蝦子跟我最愛的秋葵,可以中和酸菜魚的重口味,很不錯,下次去一樣還會再點的小菜。秋葵有豐富的水溶性膳食纖維,有助於消化道健康唷!
▼配菜-母湯娃娃菜 $80(娃娃菜、火腿丁)★ ★ ★ ☆ ☆
娃娃菜搭配火腿丁,畢竟酸菜魚中蔬菜量不多,所以職業病的我還是點了一些蔬菜來吃😛。不過菜裡面有火腿丁,如果不喜歡火腿味道的朋友,也可以點涼拌木耳唷~
▼配菜-那個麻辣鴨血 $50 ★ ★ ★ ★ ☆
對於麻辣豆腐鴨血不能抗拒的我,看到鴨血立馬點了一份!辣度算是微辣,也不會太鹹太油,整體來說算是蠻及格的。
▼飲品-陳皮洛神茶 (免費,店內提供) ★ ★ ★ ★ ★
餐廳裡面有附陳皮洛神茶可以自行沖泡,我超喜歡這杯🤩,喝起來酸酸微甜,清爽又解膩,汪達默默的一直加熱水一直喝(看看我多愛哈哈~),另外我們還有點一杯推薦的「神級奶茶」,還好有點這杯冷飲,不然真的一邊吃一邊冒汗🥵。
刁民酸菜魚很值得來店內一試,不過記得要提早來排隊唷~吃飽也要記得多喝水,散步幫助消化唷 (營養師的小提醒)
📍店家資訊
【刁民酸菜魚-台中公益店】
地址:台中市南屯區公益路二段637號
電話:04-2380-5222
營業時間:11:30~02:00
【刁民酸菜魚-台北信義店】
地址:台北市信義區松壽路12號1 樓 (ATT 4 FUN)
電話:02-7736-7666
營業時間:11:00~02:00